XIII Descenso de Navatas por el río Aragón Subordán
domingo 8 de mayo
Val d'Echo (Pirineo-Huesca)
Retomamos un año más el descenso de navatas por el río Aragón Subordán.
El domingo 8 de mayo a las 12:00 h. se iniciará el descenso desde la Glera de lo Molino hasta lo Puen Viello.
Entre las 11:00 y las 12:00 h., todos aquellos que lo deseéis, podéis acercaros a la Glera de lo Molino a haceros fotografías con las navatas y los navateros de la Val d'Echo.
En diferentes establecimientos de la Val d'Echo han preparado menús y tapas navateros para que podáis degustar la gastronomía del valle. Os dejamos a continuación la información.
RESTAURANTE CANTERÉ. (Echo)
Reservas: 974 375 214Menú degustación navatero.
Trucha marinada con vegetales en escabeche.
Boliches de embún a la manera tradicional.
Anguila, huevo y papada melosos.
Dos cocciones de cordero: asado y brasa.
Navata de Takaran.
BORDA BISALTICO. (Echo)
Reservas: 974 348 940Menú navatero.
Entrantes en centro mesa:
Pimiento relleno de bacalao con salsa de hongos.
Migas tradicionales chesas con usones.
Olla jacetana.
Segundo plato a elegir entre:
Costillas de cordero a la brasa.
Entrecot de ternera a la brasa.
Carrilleras de cerdo guisadas al vino tinto.
Bacalao ajoarriero.
Postre a elegir entre:
Navata de chocolate.
Quesada de frutos rojos.
Requesón con miel.
Arroz con leche.
Vino cosechero Rioja Borda Bisaltico, pan y agua.
BAR "LO SALTO LA VIEJA". (Siresa)
Tapa navatera: La Persea.
PANADERÍA LO FURNO. (Echo)
Navatas de hojaldre.
PANADERÍA BRUN. (Echo)
Cocas y rosquillas navateras.
Migas navateras.